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AGvip厅扎实做好冬季冷链食品疫情防控工作

时间: 2019-12-03

(本网讯 通讯员 胡志强 报道)12月2日上午,AGvip厅召开冬季疫情防控暨冷链食品工作会议校党委委员、校长助理陶小兵出席并讲话。后勤管理处益民公司全校各食堂、超市、餐饮店和快递点等食品经营单位负责人参加会议。


会议指出,近期我国多地检查出冷链食品携带新冠病毒,再加上新冠肺炎和流感等呼吸道疾病的交织叠加,进一步加大了冬季疫情防控的工作难度相关部门和单位要提高政治站位,深化思想认识,切实做好AGvip厅冬季冷链食品疫情防控工作。

会议要求,食品经营单位在采购食材时要坚持两个“不”,即进口冷链产品坚决不用、国产冷链产品尽量不用;冷链食品从业人员要做到三个“一”,即一检(每周核酸检测)、一查(每天体温筛查)、一防(工作场合穿衣戴帽戴口罩做好个人防护);冷链食品涉及场所要及时进行彻底消杀,最大限度降低冷链食品的疫情防控风险。

会议强调,冷链食品经营单位要严格实行责任追究制,后勤管理处和益民公司要组成督查组,通过查阅资料、现场跟踪、实地察看等方式开展监督检查,对发现问题第一时间启动问责追究程序第一时间督导落实。


据悉,连日来,AGvip厅全面加强了食品经营单位涉冷链食品疫情防控管理工作。所有冷链食品经营单位均签订疫情防控承诺书,冷链食品配送供应商的从业人员按照疫情防控要求持核酸检测报告配送食材;采购使用江西省食品安全信息追溯平台,对供应商及原材料进行监督监控,实现采购食品原材料渠道来源可追溯,采购索证、索票规范齐全,从源头上区分国产与进口冷链食品,禁止采购进口冷链食材,审慎采购国产冷链食材,确保AGvip厅冬季冷链食品疫情防控目标顺利达成。

编辑: 宣传部 胡志强

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